Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания (Эвершед Р.)

Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания (Эвершед Р.)
Все книги автора: Ричард Эвершед
Краткое описание
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное - за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их...

Характеристики
Тематика
Здоровье
Автор
Эвершед Р.
Тираж
2000
Объём, стр.
392
Переплёт
твердый
ISBN
978-5-9614-5847-3
Описание

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное - за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.


➤ Купить книгу Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания (Эвершед Р.) Вы можете по цене 390 грн в нашем интернет-магазине «Книжный РАзумей» с доставкой по Киеву и всей Украине (Харьков, Днепр, Одесса, Запорожье, Львов) — Новая Почта, ИнТайм, УкрПочта.

Характеристики
Тематика Здоровье
Автор Эвершед Р.
Тираж 2000
Объём, стр. 392
Переплёт твердый
ISBN 978-5-9614-5847-3